Gör eget grillkol

Som råmaterial behöver du klent lövträdsvirke, ungefär lika grovt som tummen. Träd som du fäller i samband med röjning i ungskogen eller kvistar från grövre träd duger bra.

För kolningen behöver du en tom konservburk modell större eller ett plåthink. Råmaterialet kapar du så att du får bitar som är 5 centimeter kortare än höjden på den burk eller den hink som du ska kola det i.

Fyll konservburken med upprättstående pinnar. Pinnarna ska vara 5 centimeter kortare än höjden på burken eller hinken. Packa så hårt att inga bitar faller ur när du vänder burken upp och ner. Gör i ordning brasplatsen så att markbotten är slät.	Vänd burken upp och ner mitt i brasplatsen så att burken sluter tätt nere vid marken. Lägg lite sand eller grus kring burkens kant mot marken. Luft får inte komma in i burken, för då brinner pinnarna upp.
Stapla ved kring burken och tänd på. När temperaturen nått ungefär 270 grader kommer kolningsprocessen att starta. Det tar ungefär två timmar innan kolet i en 10 liters konservburk är färdigt.	Låt kolet svalna i burken innan du tar bort burken från askhögen och tömmer ut det. Tömmer du ut kolet för tidigt kan det heta kolet fatta eld och brinna upp. Bryt pinnarna i mindre bitar.

Gerd Mattsson-Turku, Tapio